Entidade anuncia plano de expansão nacional do programa com novas e importantes parcerias
São Paulo, março de 2017 – Anualmente, cerca de 1/3 dos alimentos produzidos em todo o mundo são descartados, parcela que representa um desperdício de 1,3 bilhão de toneladas ao ano, segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Com o objetivo de reverter essa realidade e em linha com a missão de se tornar uma referência na luta contra a fome e a má nutrição no Brasil, o Instituto STOP Hunger, mantido pelo Grupo Sodexo, assume a gestão e operação do Programa Satisfeito, idealizado pelo Alana em 2012, para reduzir o desperdício de alimentos nos restaurantes do país.
O Satisfeito possui o objetivo de conscientizar e prevenir o desperdício de alimentos nos restaurantes ao mesmo tempo em que gera recursos para apoiar organizações sociais que combatem a fome e a má nutrição. Restaurantes e refeitórios corporativos podem participar da iniciativa gratuitamente utilizando os materiais de comunicação do programa para conscientizar seus clientes sobre a importância do consumo consciente e a redução do desperdício de alimentos durante as refeições. Como resultado, o volume diário de comida que vai para o lixo é menor, diminuindo os gastos do restaurante e possibilitando que uma parte do valor pago em dinheiro por cada cliente seja doado para instituições cadastradas no Instituto STOP Hunger.
"Ao ser incorporado pelo Instituto STOP Hunger, o Satisfeito ganha ainda mais força com o apoio da Sodexo, que oferece a oportunidade de ampliar o potencial do programa através da sinergia com sua ampla rede com mais de 410 mil estabelecimentos credenciados", afirma Fernando Cosenza, presidente do Instituto STOP Hunger.
Mauro de Marchi, vice-presidente do Instituto STOP Hunger, reforça: “Comemoramos a fusão do Instituto com o Programa Satisfeito. Nossa ideia agora é ampliar as parcerias para todos os nossos clientes, inserindo o programa em seus restaurantes corporativos, além de continuar com os estabelecimentos comerciais e a procura de novas entidades, para que o Satisfeito alcance cada vez mais regiões do país. Planejar iniciativas para diminuir os índices de fome, má nutrição e desperdício de alimentos está no DNA do Instituto".
“Sempre soubemos do potencial do Satisfeito, por isso é extremamente gratificante ver uma ideia que nasceu aqui, tomar corpo, ganhar novas pernas e impactar positivamente o Brasil - e, quem sabe, o mundo. A nova gestão vai possibilitar a ampliação do Satisfeito e permitir que ele chegue a mais lugares”, enfatiza Marcos Nisti, CEO do Alana.
Com o início da gestão do programa pelo Instituto STOP Hunger, o Satisfeito já firmou importantes parcerias para fortalecer sua atuação no país ao implementar o conceito em quatro restaurantes corporativos da indústria de comésticos Natura, cinco da rede de hotéis Accor, quatro restaurantes operados pelo Grupo Fábrica de Bares (Bar Brahma Centro, Bar Brahma Aeroclube, Bar Léo e Bar Piratininga), além do Camarote Bar Brahma que contou com práticas susntentáveis para prevenção ao desperdício durante o carnaval de São Paulo deste ano.
Como participar do Programa Satisfeito
Desde sua criação, há cinco anos, o Satisfeito doou o equivalente a mais de 200 mil refeições para organizações sociais de todo o Brasil. Todos os recursos foram adquiridos através de doações dos estabelecimentos parceiros que tem seu valor integral repassados às instituições apoiadas.
A adesão ao programa é gratuita e o Satisfeito fornece o material de comunicação necessário para o trabalho de conscientização sobre a redução do desperdício de alimentos nos estabelecimentos e restaurantes corporativos parceiros. Para registrar-se no Satisfeito basta preencher o Cadastro Online com as informações do estabelecimento, já as empresas que possuem restaurantes corporativos podem entrar em contato através do e-mail : contato@stop-hunger.org.br.
Sobre o Instituto STOP Hunger
A Sodexo trabalha diariamente para melhorar a qualidade de vida das pessoas e contribuir com o desenvolvimento das comunidades onde atua. Além disso, acredita que, para que exista qualidade de vida, é necessário que as necessidades básicas dos indivíduos sejam atendidas.
Com base nessas premissas, em 1996, funcionários da Sodexo dos Estados Unidos criaram o STOP Hunger para oferecer a algumas crianças da região de Boston uma alimentação saudável. Hoje, o STOP Hunger é uma força de liderança global na luta contra a fome e a má nutrição e está celebrando 20 anos de compromisso.
No Brasil, desde 2003, diversas iniciativas STOP Hunger têm sido realizadas de maneira consistente e com importantes contribuições. Com o objetivo de expandir sua atuação, em dezembro de 2015 foi constituído o Instituto STOP Hunger no país. Uma organização independente sem fins lucrativos que envolve os stakeholders da Sodexo (colaboradores, clientes, usuários, estabelecimentos credenciados e fornecedores) e membros da sociedade em geral para a realização de ações e campanhas sociais. Juntos, todos esses públicos geram forte impacto para ajudar a minimizar o cenário da fome no Brasil e no mundo.
Informações
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